Team


CARLO CARONIA ANGITTA
Owner, Executive Chef

Dal 2005 gestisce il Ristorante al Castello donando un tocco di raffinatezza e di gusto rispetto al passato. Passione, esperienza ed estrema cordialità sono le sue qualità.

ELENA RIMOLA
Sous chef
FRANCESCA PERRICONE
Chef de partie
SARA CALLIGARI
Commis
ROSA LOMBARDO
Receiving

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